伊東ホテルジュラク　夕食バイキング

伊東ホテルジュラクの夕食バイキング

伊東ホテルジュラクの動画

伊東ホテルジュラクの夕食バイキングの場所と時間

夕食バイキングの場所は3階(フロントのあるフロア)

レストラン【BALI ‐HAI】(バリハイ)

時間は18時から21時ですが、最終入場は19時30分

チェックインの時に入場する時間が決まります。

空いていれば選ぶことができますが、空いていなければ指定された時間となります。

入場すれば係の方が決められた席に案内してくれます。

伊東ホテルジュラク夕食バイキングのメニュー

伊東ホテルジュラク夕食バイキングのメニューは

和食、洋食、中華となります。

バイキングには定番のメニュー構成ではあります。

全部ではありませんし、季節による違いもあるとは思いますが

確認できたものをご紹介していきます。

サラダ

刺身　（甘エビ　スルメイカ　真鯛　カンパチ　ビンチョウマグロ　サーモン）

ところてん　カツオのたたき　うどん

小海老ブロッコリーグラタン　なすとベーコンのトマトパスタ 　ポテトフライ

茶碗蒸し　味噌汁　パエリア　金目鯛のしゃぶしゃぶ　串揚げ

お寿司　ステーキ　ピザ

フルーツ　ミニケーキ　ソフトクリーム

＊これが全部ではありません。一部です。

伊東ホテルジュラク夕食バイキングのライブキッチン

伊東ホテルジュラクの夕食バイキングには

ライブキッチンといって、その場で調理してもらって出来立てをいただけるものがあります。

伊東ホテルジュラクのライブキッチンは

• 魚介のパエリア
• 金目鯛のしゃぶしゃぶ
• 串揚げ
• 牛ステーキ
• お寿司
• ピザ

魚介のパエリア

このパエリアは「銀座びいどろ」というレストランのレシピだそうです。

「銀座びいどろ」は国内や本場スペインの大会、コンクールで数々の受賞歴がある

有名なお店で、びいどろのシェフ直伝のレシピで調理されたパエリアが食べられます。

出来立ては鍋の大きさ分しか無いので、

タイミングをみないとすぐに無くなります。

次の調理が終わるまで15分くらい待つことになりますが

美味しいのでおすすめです。

金目鯛のしゃぶしゃぶ

静岡独自の製法のお茶【ぐり茶】は伊豆の名産品なのですが

そのぐり茶を贅沢に使用したしゃぶしゃぶです。

この金目鯛のしゃぶしゃぶは人気で

行列ができていました。

串揚げ

下記は伊東ホテルジュラク公式サイトより引用しました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
鯵（国産）　外はサク！中はジューシー！
鰆（伊東産）　脂の乗った美味しい一品！
椎茸（伊豆産）　揚げた椎茸は濃厚な味わいに。
玉葱（国産）　玉葱の甘みがたまらない一品です。
カサゴ　料理長おススメの一品
※季節や仕入れ状況によって内容が変わります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

この串揚げは絶対に食べてください。

揚げたてでサクサクあつあつの串揚げは

すごく美味しかった！

牛ステーキ

ステーキは柔らかくて美味しかったです。

どこの肉かはわかりませんが

程よく脂がのっていてすっと噛み切れる

上質な肉でした。

お寿司

お刺し身もありますが

職人さんが眼の前で握ってくれるお寿司は格別です。

ネタは5種類くらいだったと思いますが

好きなものを好きなだけ握ってもらえます。

ピザ

ライブキッチンに設置されている

石窯でピザを焼いています。

焼き立てを食べることができます。

まとめ

伊東ホテルジュラクの夕食バイキングの内容は

和・洋・中のバランスが取れたメニューでした。

伊豆という土地柄を考えれば、魚介系の食材が豊富なので

絶対的に海産物がオススメですし

魚介類を使ったメニューが多いです。

特にライブキッチンのメニューで好きなものがあれば

そちらをオススメします。

調理したての温かいごちそうは最高の一品になります。